Descriere producător
Carnea Wagyu, celebră în întreaga lume datorită marmorării sale intense și gustului unic, reprezintă o experiență culinară desăvârșită. Provenită din rasa japoneză Wagyu, această carne se remarcă printr-un grad excepțional de grăsime intramusculară (marmorare), care îi conferă o textură extrem de fragedă și o aromă profundă și savuroasă.
Producătorii Wagyu respectă metode stricte și tradiționale pentru creșterea animalelor, asigurând astfel o calitate premium și constantă. Carnea Wagyu este ideală pentru prepararea steak-urilor, grătarelor gourmet și a altor rețete exclusiviste, unde fiecare bucată devine o adevărată delicatesă.
Apreciată în restaurante de lux și de pasionații gastronomiei fine, vita Wagyu este sinonimă cu calitatea supremă și rafinamentul culinar. Indiferent că optezi pentru steak-uri, burgeri Wagyu sau preparate japoneze tradiționale precum sukiyaki sau shabu-shabu, această carne premium îți va oferi mereu o experiență culinară memorabilă.
Alege să savurezi carne Wagyu autentică și bucură-te de rafinamentul și gustul incomparabil al acesteia, provenită direct de la cei mai reputați producători.
12
produse
Produse
Skirt de vita Wagyu Australia
Skirt de vită Wagyu Australia – fraged, suculent, plin de savoare
Skirt steak-ul de vită Wagyu Australia este o piesă spectaculoasă, apreciată de cunoscători pentru gustul intens, textura suculentă și marmorarea fină specifică rasei Wagyu. Tăiat din zona abdominală a animalului, acest mușchi lung și subțire este ideal pentru gătit rapid la grătar, tigaie grill sau sous-vide.
Datorită conținutului de grăsime intramusculară (marmorare), carnea rămâne fragedă și aromată, chiar și la temperaturi ridicate. Este perfectă pentru preparate cu influențe latino, asiatico-americane sau pur și simplu pentru un steak inedit, gătit simplu, cu sare și piper.
Preț
192.00 Lei
Produs Disponibil
Vrabioară Wagyu A5 Miyazaki maturată în ghee cu trufe – cel mai rafinat steak din lume
Un steak rar și spectaculos, de aproximativ 800 de grame, ideal pentru a fi gătit întreg și servit ca piesă centrală la o masă de excepție. Realizat din Wagyu A5 Miyazaki, una dintre cele mai premiate rase japoneze, acest produs este supus unei maturări artizanale în unt clarifiat (ghee), unde este infuzat cu trufe sălbatice de pădure. Este cea mai exclusivistă și rafinată metodă de maturare a cărnii de vită – un proces lent, în condiții controlate, care concentrează aromele și duce frăgezimea la un alt nivel.
Rezultatul este un steak cu o crustă aromată naturală din ghee și trufe, care se topește în timpul preparării, păstrând toată suculența în interior. Se recomandă prepararea întregului steak, pentru o experiență completă, de fine dining, fără compromisuri.
Preț
1,750.00 Lei
Produs Disponibil
Striploin Wagyu Australia maturat în ghee cu trufe – carne premium cu aromă intensă
Striploin Wagyu din Australia, maturat artizanal în unt clarifiat (ghee) și infuzat cu trufe negre. Gust intens, marmorare fină și o textură suculentă, perfectă pentru steak-uri de excepție.
Preț
165.00 Lei
Produs Disponibil
Antricot Wagyu Australia maturat în ghee cu trufe – carne premium cu aromă intensă
Antricot de vită Wagyu Australia, maturat artizanal în unt clarifiat (ghee) și infuzat cu trufe nobile. Gust profund, textură mătăsoasă, ideal pentru un steak de excepție.
Preț
195.00 Lei
Produs Disponibil
Picanha Prime SUA Maturată cu Single Malt Lagavulin și Ulei de Măsline - 30 zile
Picanha Prime SUA, maturată timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, este o alegere premium pentru cunoscători. Cunoscută pentru textura sa fragedă și stratul generos de grăsime care îi oferă o savoare bogată, picanha provenită din SUA se potențează prin acest proces de maturare sofisticat. Bourbonul Lagavulin, cu notele sale profunde de fum, turbă și caramel, îmbogățește carnea cu arome complexe, în timp ce uleiul de măsline extravirgin oferă o textură catifelată și un gust echilibrat. Această maturare exclusivistă oferă un produs final remarcabil, ideal pentru iubitorii de carne premium.
Preț
138.00 Lei
Produs Disponibil
Antricot Devesa Argentina Maturat cu Single Malt Lagavulin și Ulei de Măsline - 30 zile
Antricotul Devesa din Argentina, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, reprezintă o alegere excepțională pentru iubitorii de carne premium. Provenit din Argentina, renumită pentru tradiția sa în creșterea bovinelor de calitate superioară, acest antricot oferă o marmorare echilibrată și un gust bogat. Procesul de maturare realizat cu Bourbon Lagavulin, cu note intense de fum, turbă și caramel, alături de uleiul de măsline extravirgin, oferă o textură fragedă și o aromă complexă, de neuitat.
Preț
138.00 Lei
Produs Disponibil
Antricot Umi Maturat cu Single Malt Lagavulin și Ulei de Măsline - 30 zile
Antricotul Umi, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, este o alegere excelentă pentru cei care apreciază carnea premium cu o textură fină și o savoare intensă. Provenit din Uruguay, acest antricot oferă o marmorare excelentă și o suculență naturală care sunt potențate de procesul unic de maturare. Whisky-ul Lagavulin, cu notele sale bogate de fum, turbă și caramel, se combină perfect cu uleiul de măsline extravirgin pentru a oferi un gust complex și rafinat. Această metodă de maturare de 30 de zile oferă un rezultat final spectaculos, cu o textură delicată și un gust profund și bogat.
Preț
145.00 Lei
Produs Disponibil
Tomahawk Wagyu Australia Maturat cu Single Malt Lagavulin și Ulei de Măsline - 30 zile
omahawk-ul Wagyu Australia, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, este o experiență culinară de neegalat. Renumit pentru forma sa impresionantă și marmorarea excelentă, tomahawk-ul Wagyu australian capătă prin acest proces de maturare o aromă complexă și o textură incredibil de fragedă. Bourbonul Lagavulin, cu notele sale bogate de turbă, fum și caramel, se combină perfect cu uleiul de măsline extravirgin, oferind o savoare unică și memorabilă. Această metodă exclusivistă de maturare este destinată celor care doresc să se bucure de un steak cu adevărat premium.
Preț
1,350.00 Lei
Produs Disponibil
Striploin Wagyu Australia Maturat cu Single Malt Lagavulin și Ulei de Măsline - 30 zile
Striploin-ul Wagyu Australia, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, oferă o experiență culinară excepțională. Cunoscut pentru textura delicată și marmorarea intensă, striploin-ul Wagyu australian combină perfect aroma naturală a cărnii premium cu notele sofisticate și intense ale whisky-ului Lagavulin și savoarea subtilă a uleiului de măsline de cea mai bună calitate. Această maturare rafinată garantează o aromă profundă și o frăgezime de neegalat, potrivită celor mai exigente gusturi.
Preț
595.00 Lei
Produs Disponibil
Antricot Wagyu Australia Maturat cu Single Malt Lagavulin și Ulei de Măsline - 30 zile
Antricotul Wagyu Australia, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, oferă o experiență gastronomică unică. Recunoscut pentru textura fragedă și marmorarea excepțională, antricotul Wagyu din Australia îmbină savoarea naturală cu notele intense și sofisticate ale whisky-ului Lagavulin și aroma delicată a uleiului de măsline premium. Această metodă specială de maturare garantează o savoare profundă și o frăgezime incomparabilă, ideală pentru gurmanzi și iubitorii de carne premium.
Preț
680.00 Lei
Produs Disponibil
Antricot A5 Japonia Wagyu Premium Maturat cu Single Malt Lagavulin și Ulei de Măsline - 30 zile
Antricotul A5 Japonia maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin reprezintă o experiență gastronomică de elită. Cunoscut pentru calitatea sa superioară, Wagyu A5 din Japonia impresionează prin marmorarea excepțională și textura care se topește delicat. Procesul unic de maturare, folosind celebrul whisky Lagavulin, recunoscut pentru aroma intens afumată și caramelizată, alături de uleiul de măsline fin, conferă steak-ului o savoare complexă, unică și profundă. Acest produs premium este alegerea perfectă pentru cei care apreciază rafinamentul și exclusivitatea.
Preț
2,500.00 Lei
Produs Disponibil
Wagyu Brisket Australia.
Brisket Wagyu Australia - Savurează delicatețea de neegalat a Brisketului Wagyu din Australia, o carne de vită cu marmorare excepțională, ce oferă un gust bogat și o textură fragedă. Ideal pentru slow-cooking, acest brisket se topește în gură, eliberând arome intense și suculente, perfecte pentru preparate gourmet și mese speciale. Vita wagyu de calitate superioara din Australia
Preț
215.00 Lei
Produs Disponibil
Page 1 of 1
