Wagyu Grand Reserve Collection
Wagyu Grand Reserve Collection este o linie exclusivistă de carne premium, concepută pentru cei care apreciază excelența în fiecare detaliu. Acest concept de lux reunește cele mai alese tăieturi de carne provenite din ferme recunoscute internațional pentru standardele lor de calitate superioară.
În această colecție unică, vei găsi:
-
Wagyu A5 Japonia – Renumit pentru marmorarea sa perfectă, textura catifelată și gustul intens, considerat vârful absolut al cărnii premium.
-
Uruguay Umi Beef – O carne premium cu o savoare intensă, crescută natural pe pășuni vaste, oferind o aromă distinctă și o textură fragedă.
-
Devesa Beef (Argentina) – Cunoscută pentru gustul său autentic, provenit din vaci crescute natural în condiții ideale, cu o marmorare echilibrată și un gust bogat.
-
USDA Prime Beef (SUA) – Recunoscută pentru consistența sa și marmorarea fină, oferind o combinație perfectă între frăgezime și savoare.
Ce face Wagyu Grand Reserve Collection atât de specială?
-
Selecție Premium: Fiecare bucată din această colecție este selectată manual pentru a respecta standardele riguroase de calitate. Numai cele mai bune tăieturi ajung în colecția noastră.
-
Maturare Exclusivistă: Folosim tehnici inovatoare de maturare, inclusiv Whisky Aging, Ghee Aging și Marinare cu Ulei de Măsline pentru a oferi un gust incomparabil.
-
Arome Unice: Fiecare tip de carne din această colecție oferă o experiență gastronomică diferită, de la rafinamentul Wagyu-ului japonez la savoarea autentică a cărnii din Uruguay, Argentina și SUA.
-
Disponibilitate Limitată: Wagyu Grand Reserve Collection este disponibilă doar în loturi restrânse, pentru a garanta calitatea și exclusivitatea fiecărei bucăți.
-
Prezentare Premium: Fiecare steak este ambalat cu grijă și prezentat ca un produs de lux, pentru a oferi o experiență completă de la prima vedere până la ultima îmbucătură.
Ideal pentru:
-
Restaurante de top care vor să ofere clienților o experiență culinară unică.
-
Colecționari de carne premium care apreciază varietatea și calitatea.
-
Cei care caută o experiență exclusivistă în confortul propriei case.
Picanha Prime SUA, maturată timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, este o alegere premium pentru cunoscători. Cunoscută pentru textura sa fragedă și stratul generos de grăsime care îi oferă o savoare bogată, picanha provenită din SUA se potențează prin acest proces de maturare sofisticat. Bourbonul Lagavulin, cu notele sale profunde de fum, turbă și caramel, îmbogățește carnea cu arome complexe, în timp ce uleiul de măsline extravirgin oferă o textură catifelată și un gust echilibrat. Această maturare exclusivistă oferă un produs final remarcabil, ideal pentru iubitorii de carne premium.
Antricotul Devesa din Argentina, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, reprezintă o alegere excepțională pentru iubitorii de carne premium. Provenit din Argentina, renumită pentru tradiția sa în creșterea bovinelor de calitate superioară, acest antricot oferă o marmorare echilibrată și un gust bogat. Procesul de maturare realizat cu Bourbon Lagavulin, cu note intense de fum, turbă și caramel, alături de uleiul de măsline extravirgin, oferă o textură fragedă și o aromă complexă, de neuitat.
Antricotul Umi, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, este o alegere excelentă pentru cei care apreciază carnea premium cu o textură fină și o savoare intensă. Provenit din Uruguay, acest antricot oferă o marmorare excelentă și o suculență naturală care sunt potențate de procesul unic de maturare. Whisky-ul Lagavulin, cu notele sale bogate de fum, turbă și caramel, se combină perfect cu uleiul de măsline extravirgin pentru a oferi un gust complex și rafinat. Această metodă de maturare de 30 de zile oferă un rezultat final spectaculos, cu o textură delicată și un gust profund și bogat.
omahawk-ul Wagyu Australia, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, este o experiență culinară de neegalat. Renumit pentru forma sa impresionantă și marmorarea excelentă, tomahawk-ul Wagyu australian capătă prin acest proces de maturare o aromă complexă și o textură incredibil de fragedă. Bourbonul Lagavulin, cu notele sale bogate de turbă, fum și caramel, se combină perfect cu uleiul de măsline extravirgin, oferind o savoare unică și memorabilă. Această metodă exclusivistă de maturare este destinată celor care doresc să se bucure de un steak cu adevărat premium.
Striploin-ul Wagyu Australia, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, oferă o experiență culinară excepțională. Cunoscut pentru textura delicată și marmorarea intensă, striploin-ul Wagyu australian combină perfect aroma naturală a cărnii premium cu notele sofisticate și intense ale whisky-ului Lagavulin și savoarea subtilă a uleiului de măsline de cea mai bună calitate. Această maturare rafinată garantează o aromă profundă și o frăgezime de neegalat, potrivită celor mai exigente gusturi.
Antricotul Wagyu Australia, maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin, oferă o experiență gastronomică unică. Recunoscut pentru textura fragedă și marmorarea excepțională, antricotul Wagyu din Australia îmbină savoarea naturală cu notele intense și sofisticate ale whisky-ului Lagavulin și aroma delicată a uleiului de măsline premium. Această metodă specială de maturare garantează o savoare profundă și o frăgezime incomparabilă, ideală pentru gurmanzi și iubitorii de carne premium.
Antricotul A5 Japonia maturat timp de 30 de zile în Bourbon Lagavulin Single Malt și ulei de măsline extravirgin reprezintă o experiență gastronomică de elită. Cunoscut pentru calitatea sa superioară, Wagyu A5 din Japonia impresionează prin marmorarea excepțională și textura care se topește delicat. Procesul unic de maturare, folosind celebrul whisky Lagavulin, recunoscut pentru aroma intens afumată și caramelizată, alături de uleiul de măsline fin, conferă steak-ului o savoare complexă, unică și profundă. Acest produs premium este alegerea perfectă pentru cei care apreciază rafinamentul și exclusivitatea.
