Antricot de vita wagyu, Australia . Rib-eye wagyu. Vita wagyu

Ce este antricotul de vită Wagyu Australia Antricotul de vită Wagyu Australia, cunoscut și sub denumirea de ribeye Wagyu, este una dintre cele mai apreciate piese pentru steak. Provine de la bovine Wagyu crescute în Australia, renumite pentru marmorarea uniformă, frăgezimea ridicată și gustul intens, fără a fi excesiv. Față de un antricot de vită clasic, acest produs oferă: marmorare superioară (distribuție fină a grăsimii), suculență constantă, textură extrem de fragedă chiar și la gătire rapidă. Este alegerea ideală pentru cei care vor să descopere vita Wagyu autentică, într-o variantă versatilă și potrivită pentru consum acasă. Wagyu Australia vs Wagyu Japonia A5 Wagyu Australia – echilibrat, cu marmorare ridicată, perfect pentru steak-uri clasice și porții normale Wagyu Japonia A5 – marmorare extremă, consumat în porții mici, experiență de degustare Antricotul de vită Wagyu Australia este recomandat pentru: mese premium acasă, gătire frecventă, restaurante și evenimente private. Cum se gătește corect antricotul de vită Wagyu Pentru rezultate optime: scoate carnea din frigider cu 30–40 de minute înainte, gătește la tigaie sau grătar, la foc mediu-mare, 1,5–2 minute pe fiecare parte pentru medium-rare, nu adăuga ulei – grăsimea Wagyu este suficientă. Pentru sous-vide: 54–56°C pentru medium-rare, urmat de finisare rapidă în tigaie sau pe grătar. Condimentează simplu: sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat după gătire. Preț antricot de vită Wagyu Australia – de ce este diferit Prețul antricotului de vită Wagyu Australia este influențat de: rasa Wagyu și genetica superioară, creșterea controlată a animalelor, nivelul ridicat de marmorare, importul și transportul frigorific. Deși costul pe kilogram este mai mare decât al unui antricot de vită obișnuit, costul pe porție este optim, o porție recomandată fiind de aproximativ 300–350 g. Livrare și păstrare livrare frigorifică rapidă, în toată România, ambalat profesional, sigilat, se poate găti imediat sau congela fără pierdere de calitate. Întrebări frecvente (FAQ) Ce este antricotul de vită Wagyu Australia? Antricotul de vită Wagyu Australia este o piesă ribeye provenită de la bovine Wagyu crescute în Australia, apreciată pentru marmorare, frăgezime și gust intens. Care este diferența dintre Wagyu Australia și Wagyu Japonia A5? Wagyu Australia are marmorare ridicată, dar echilibrată, fiind ideal pentru steak-uri clasice. Wagyu Japonia A5 are marmorare extremă și se consumă în porții mici, ca experiență gourmet. Cât costă antricotul de vită Wagyu Australia? Prețul antricotului de vită Wagyu Australia este mai mare decât al unui antricot de vită clasic, datorită rasei, marmorării și procesului de creștere. Totuși, costul pe porție rămâne echilibrat. Este potrivit pentru grătar? Da. Antricotul de vită Wagyu Australia este excelent pentru grătar, plită sau tigaie, atât pe cărbuni, cât și pe aparate electric. Este potrivit pentru cine nu a mai mâncat Wagyu? Da. Este considerat cel mai bun produs pentru introducerea în universul Wagyu, fiind ușor de gătit și apreciat de majoritatea consumatorilor. Cum se livrează și cum se păstrează? Produsul se livrează frigorific, în toată România, ambalat profesional. Poate fi păstrat la frigider sau congelat conform recomandărilor de pe ambalaj.