Descoperă ce înseamnă cu adevărat Wagyu A5: un pachet degustare cu 3 × 120 g care pune față în față cele mai dorite tăieturi: A5 Striploin 120 g – echilibru între frăgezime și mușcătură, aromă curată de Wagyu. A5 Antricot / Ribeye 120 g – marmorare intensă, suculență maximă, explozie de umami. A5 Mușchi / Tenderloin 120 g – cea mai fină textură, frăgezime „buttery”. De ce acest pachet? Compari, în aceeași sesiune, trei texturi și profile de carne Wagyu A5 cu BMS 10–12, exact cum fac restaurantele fine-dining. Ideal pentru pasionați de steak, degustări acasă și cadouri gourmet. Cum gătești pe scurt (acasă): Tigaie grea foarte încinsă; gătește Wagyu A5 scurt, 45–60 sec/parte; odihnă 3–5 minute. Fără ulei — folosește grăsimea proprie (sau wagyu tallow). Sare la final, felii subțiri pentru a simți marmorarea. Trasabilitate & ambalare: Tăieturi Wagyu A5 din Japonia, loturi cu trasabilitate; vid, cutie termo, gheață uscată/gel pentru lanțul de frig. Pentru cine este: Pentru cei care vor să înțeleagă diferența reală dintre striploin, antricot (ribeye) și mușchi (tenderloin) de Wagyu A5, fără riscul de a găti greșit porții mari.