Tomahawk vita maturat - dry aged tomahawk. Pret bucata de un kg

Provenienta controlata: Botosani Romania

Descoperă senzaționalul tomahawk de vită, un deliciu pentru iubitorii de carne și experiențe culinare deosebite. Fabricat din carne de vită de cea mai înaltă calitate, tomahawkul nostru te va cuceri cu aspectul său impresionant și gustul său irezistibil. Cu o prezentare uimitoare, tomahawkul de vită este tăiat într-un mod special pentru a păstra osul lung și pentru a crea o prezență dramatică pe farfurie. Carnea este selectată cu atenție și este atent maturată pentru a asigura o textură fragedă și un gust intens. Cu o crustă rumenă și suculentă, tomahawkul de vită oferă o experiență de mestecat și savurare pe măsură. Gustul său profund și bogat te va încânta și îți va oferi o senzație memorabilă la fiecare mușcătură. Calitatea superioară a cărnii de vită din care este realizat tomahawkul asigură un aport generos de proteine, fier și nutrienți esențiali pentru sănătatea ta. Fie că îl prepari la grătar, la cuptor sau pe plită, tomahawkul de vită este alegerea perfectă pentru a impresiona prietenii și familia cu un festin deosebit. Comandă acum tomahawkul de vită de la noi și te vei bucura de o carne proaspătă și de calitate superioară, livrată direct la ușa ta. Fiecare tomahawk este selectat și preparat cu grijă pentru a-ți oferi cea mai bună experiență culinară. Bucură-te de luxul și rafinamentul unui tomahawk de vită premium și transformă fiecare masă într-un adevărat eveniment gastronomic. Savurează gustul unic și satisfacția absolută pe care ți le oferă acest tomahawk de vită de excepție!"

 

Sugestii de preparare: - Gratar - Tigaie de fonta 

 

 

Reteta ideala (gratar):

#Ingrediente:

1) Tomahawk de vita (1buc/persoana)

2) Sare si piper proaspat macinat

 

Se scoate bucata de Tomahawk din frigider cu 10-15 de minute inainte, intre timp incingem gratarul bine de tot (250-280 Grade). Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper pe taote partile, inclusiv pe margini. Pentru a obtine striatiile caracteristice de arsura se schimba pozitia bucatii de Tomahawk la 90grade dupa aprox. 2-3min (aceasi parte). Se lasa aprox. 4-6 minute pe fiecare parte pana temperatura interioara atinge 55-58grade in mijlocul bucatii.

 

NU SE CONSUMA INMEDIAT! Se lasa la odihna pret de 5-10 minute odata scoasa de pe gratar.

Recomandam garnitura de cartofi copti pe jar, tot am aprins gratarul ;)

 

Pofta buna!