Antricot de vită premium

Antricot de vită premium – Wagyu, Angus și USDA Prime

Antricotul de vită premium este una dintre cele mai apreciate tăieturi pentru steak-uri suculente, datorită echilibrului ideal dintre carne și grăsime. În această categorie găsești exclusiv antricot de vită Wagyu, Angus și USDA Prime, selecționat pentru calitate superioară, frăgezime și gust intens, cu livrare frigorifică rapidă în toată România.

Ce este antricotul de vită premium

Antricotul (ribeye) este o tăietură clasică de steak, celebră pentru marmorarea sa naturală. Antricotul de vită premium provine din rase superioare și se diferențiază clar de antricotul obișnuit prin textura fragedă, suculență și aromă persistentă.

Față de un antricot de vită standard, selecțiile premium oferă:

• marmorare vizibilă (grăsime intramusculară),

• frăgezime superioară,

• rezultate constante la gătire.

Diferența dintre antricot de vită obișnuit și antricot premium

Antricot de vită obișnuit

• marmorare redusă,

• textură mai fermă,

• potrivit pentru preparate simple.

Antricot de vită premium

• marmorare ridicată,

• carne mai fragedă și suculentă,

• ideal pentru steak-uri la tigaie, grătar sau sous-vide.

Tipuri de antricot de vită disponibile

În selecția CarneProaspata.ro regăsești:

• Antricot de vită Wagyu Japonia A5 (similar Kobe) – marmorare extremă, experiență gourmet absolută

• Antricot de vită Wagyu Australia – echilibru excelent între gust și preț

• Antricot de vită Angus – aromă intensă de carne, structură clasică

• Antricot USDA Prime – standard american, marmorare ridicată

Cum gătești corect un antricot de vită premium

Pentru un steak perfect:

• adu carnea la temperatura camerei (30–40 min),

• gătește pe tigaie sau grătar bine încins,

• 1,5–2 minute pe fiecare parte pentru medium-rare,

• asezonează simplu: sare și piper.

Preț antricot de vită – cât costă și de ce

Prețul antricotului de vită premium diferă în funcție de rasă, marmorare și origine. Deși mai ridicat decât la vita obișnuită, costul pe porție este justificat prin experiența culinară, consistență și calitate superioară.

Întrebări frecvente despre antricotul de vită

Ce înseamnă antricot de vită premium?
Un antricot provenit din rase superioare, cu marmorare ridicată și frăgezime excelentă.

Care este cel mai bun antricot de vită?
Pentru experiență maximă, Wagyu Japonia A5. Pentru raport gust–preț, Wagyu Australia sau Angus.

Antricotul de vită este bun pentru grătar?
Da, este una dintre cele mai bune tăieturi pentru grătar și tigaie.