Coșul meu

0 produse
Prima pagină CARNE DE VITATomahawk vita maturat - dry aged tomahawk

Tomahawk vita maturat - dry aged tomahawk

Preț92.00 Lei / Kg
  • Cod:
    70004
  • Greutate:
    1.000 Kg

Tomahawk de vita cel mai spectaculos produs pentru gratar

Greutatea aproximativa unei bucati este intre 0.8 si 1,1 kg

*Se livreaza la bucati

Există în stoc

Cantitate:+-
Îmi doresc

Comandă rapidă

Completează cele 4 câmpuri
Noi vă vom contacta pentru finalizarea comenzii.
Produs Nou
Tomahawk vita maturat - dry aged tomahawk
Tomahawk vita maturat - dry aged tomahawk

Provenienta controlata: Botosani Romania

 

Sugestii de preparare: - Gratar - Tigaie de fonta 

 

 

Reteta ideala (gratar):

#Ingrediente:

1) Tomahawk de vita (1buc/persoana)

2) Sare si piper proaspat macinat

 

Se scoate bucata de Tomahawk din frigider cu 10-15 de minute inainte, intre timp incingem gratarul bine de tot (250-280 Grade). Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper pe taote partile, inclusiv pe margini. Pentru a obtine striatiile caracteristice de arsura se schimba pozitia bucatii de Tomahawk la 90grade dupa aprox. 2-3min (aceasi parte). Se lasa aprox. 4-6 minute pe fiecare parte pana temperatura interioara atinge 55-58grade in mijlocul bucatii.

 

NU SE CONSUMA INMEDIAT! Se lasa la odihna pret de 5-10 minute odata scoasa de pe gratar.

Recomandam garnitura de cartofi copti pe jar, tot am aprins gratarul ;)

 

Pofta buna!